Risultati filtrati per: made in Italy

Fake news

Durante il lockdown aumentate del 33% le fake news sull’agroalimentare

Spopolano le fake news riferite al mondo dell’alimentazione e durante il primo lockdown sono aumentate a dismisura. Da un’indagine condotta dalla Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati nel periodo marzo–settembre 2020, infatti, è stato evidenziato come le fake news sul mondo agroalimentare, abbiano registrato un +33%. Un dato preoccupante perché le bufale enogastronomiche, oltre a […]
18/03/21
Alimentazione e salute

Il latte e i suoi derivati: proprietà e benefici di alimenti buoni, sicuri e genuini

Latte, yogurt, formaggi e burro sono da sempre sinonimo della qualità e dell’eccellenza alimentare del nostro Paese.
12/11/20
Sostenibilità

VINO: export in calo, ma settore rimane eccellenza del “Made in Italy”

I vini italiani sono bevuti e gustati in tutto il mondo e rappresentano un’eccellenza che qualifica ulteriormente un “made in Italy” che, da sempre, gode di ottima reputazione. L’emergenza Covid-19, però, sta avendo un impatto anche in questo settore, come risulta dai dati Istat sulle esportazioni, che nel primo semestre 2020 hanno fatto registrare un calo del 3,4% rispetto […]
20/10/20
Alimentazione e salute

La dieta mediterranea un bene da proteggere e valorizzare

La dieta mediterranea è stata inclusa nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità e rappresenta uno stile di vita equilibrato [...]
29/07/20
Alimentazione e salute

Industria alimentare, necessari incentivi e investimenti per la ripresa dell’export ‘made in Italy’

La pandemia Covid-19 ed il conseguente lockdown hanno reso ancora più evidente la funzione cruciale dell’industria alimentare per la tenuta del sistema Paese [...]
23/07/20
Alimentazione e salute

Italian Sounding, quando il cibo ‘suona’ italiano ma non lo è

Più il marchio è noto, più è facile che sia imitato. Ecco allora che non deve [...]
08/08/18