Risultati filtrati per: consumatore informato

Alimentazione e salute

IL RUOLO DELLE ETICHETTE ALIMENTARI QUALI VEICOLO DEL CONSUMO CONSAPEVOLE

In un panorama dove è sempre più vasta e diversificata la scelta di quello che possiamo mettere sulle nostre tavole, la necessità di un’informazione trasparente, chiara, completa, rappresenta una delle aspettative più importanti del consumatore, che non si presenta più come un soggetto passivo che subisce il mercato, ma anzi chiede di essere messo in […]
21/03/23
Alimentazione e salute

Legumi, consumi italiani in aumento. Si ricerca la qualità made in Italy 

Il 10 febbraio è la Giornata mondiale dei legumi, un appuntamento internazionale che vede l’Italia fra le Nazioni i cui consumi interni uniti alle esportazioni aumentano anno dopo anno. La crescita della domanda di legumi freschi e in scatola italiani è il segno evidente di una richiesta costante del comparto, trainato principalmente dalla qualità dei […]
10/02/23
Alimentazione e salute

Conosciamo meglio l’olio, dall’extravergine a quello di sansa

Che l'olio sia un protagonista del mangiar sano sulla tavola lo sanno tutti, non a caso medici [...]
01/10/18
Alimentazione e salute

Il cibo surgelato un ‘must’ per gli italiani, lo compra il 95,5%

Buoni, pratici, veloci da preparare, economici e di qualità garantita, ecco perché [...]
17/09/18
Fake news

Birra e sai cosa bevi

Chi beve birra campa cent'anni. Il celebre slogan pubblicitario datato 1929 ha una suo [...]
14/09/18
Fake news

Latte, l’alimento più completo tra quelli offerti dalla natura

Il latte, chiarisce Assolatte, è un alimento straordinario la cui composizione [...]
06/08/18

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