Risultati filtrati per: igp

Alimentazione e salute

L’Europa si sveglia dal “letargo” sull’etichetta d’origine, arriva il Regolamento esecutivo

L'Unione Europea ha segnato a lungo il passo sull'attuazione del Regolamento sull'etichettatura [...]
07/05/18
salumi e carne di maiale
Alimentazione e salute

I mille usi del maiale, dal barbecue, ai salumi, balsami e pennelli

Sono 41 i salumi tra Dop e Igp che il consumatore ha a disposizione. Questi i salumi [...]
07/05/18
Alimentazione e salute

DOP, IGP e STG: conosciamo meglio le denominazioni protette

Con i suoi 821 prodotti a marchio Dop, Igp e Stg, l'Italia è regina delle eccellenze alimentari. [...]
07/05/18