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Alimentazione e salute

L’Europa si sveglia dal “letargo” sull’etichetta d’origine, arriva il Regolamento esecutivo

L'Unione Europea ha segnato a lungo il passo sull'attuazione del Regolamento sull'etichettatura [...]
07/05/18
salumi e carne di maiale
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I mille usi del maiale, dal barbecue, ai salumi, balsami e pennelli

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07/05/18
Alimentazione e salute

DOP, IGP e STG: conosciamo meglio le denominazioni protette

Con i suoi 821 prodotti a marchio Dop, Igp e Stg, l'Italia è regina delle eccellenze alimentari. [...]
07/05/18

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