Ultime notizie

Alimentazione e salute

Il latte e i suoi derivati: proprietà e benefici di alimenti buoni, sicuri e genuini

Latte, yogurt, formaggi e burro sono da sempre sinonimo della qualità e dell’eccellenza alimentare del nostro Paese.
12/11/20
Sostenibilità

VINO: export in calo, ma settore rimane eccellenza del “Made in Italy”

I vini italiani sono bevuti e gustati in tutto il mondo e rappresentano un’eccellenza che qualifica ulteriormente un “made in Italy” che, da sempre, gode di ottima reputazione. L’emergenza Covid-19, però, sta avendo un impatto anche in questo settore, come risulta dai dati Istat sulle esportazioni, che nel primo semestre 2020 hanno fatto registrare un calo del 3,4% rispetto […]
20/10/20
Alimentazione e salute

I benefici della salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro è parte integrante della nostra alimentazione, giova alla salute ed è utile per realizzare tantissime ricette. Non tutti sanno che il pomodoro cotto con un leggero soffritto a base di olio extravergine di oliva, cipolla o aglio, contiene elementi preziosi come la vitamina C, i carotenoidi e decine di sostanze antiossidanti tra […]
24/09/20
Alimentazione e salute

La dieta mediterranea un bene da proteggere e valorizzare

La dieta mediterranea è stata inclusa nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità e rappresenta uno stile di vita equilibrato [...]
29/07/20
Alimentazione e salute

Industria alimentare, necessari incentivi e investimenti per la ripresa dell’export ‘made in Italy’

La pandemia Covid-19 ed il conseguente lockdown hanno reso ancora più evidente la funzione cruciale dell’industria alimentare per la tenuta del sistema Paese [...]
23/07/20
Alimentazione e salute

Conosciamo meglio l’olio, dall’extravergine a quello di sansa

Che l'olio sia un protagonista del mangiar sano sulla tavola lo sanno tutti, non a caso medici [...]
01/10/18
Alimentazione e salute

Il cibo surgelato un ‘must’ per gli italiani, lo compra il 95,5%

Buoni, pratici, veloci da preparare, economici e di qualità garantita, ecco perché [...]
17/09/18
Alimentazione e salute

Italian Sounding, quando il cibo ‘suona’ italiano ma non lo è

Più il marchio è noto, più è facile che sia imitato. Ecco allora che non deve [...]
08/08/18
Sostenibilità

Spazi a bordo e soste definite, così l’animale d’allevamento fa buon viaggio

Il benessere animale è diventato sempre più un argomento di primo piano nell’ottica [...]
02/08/18
Scegliere l'acqua minerale con l'Acquatest
Alimentazione e salute

Un “Acquatest” per scegliere l’acqua minerale che fa per te

Dimmi chi sei, che età hai, di che problemi di salute soffri e ti dirò che acqua minerale bere [...]
25/07/18

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